Tempo d’estate…voglia di gelato! Il gelato artigianale italiano al Gelato Festival
Si, ma non un gelato qualsiasi! Dopo il successo delle scorsa edizione – alla quale ho partecipato….attivamente! – dall’1 al 4 giugno torna a Milano “Gelato Festival”, il più importante concorso di gelato all’italiana giunto alla sua ottava edizione.
I Maestri gelatieri più affermati ci accompagneranno nel fantastico mondo del gelato all’italiana 100{7ca7a5f571aa0e726b76f4c6e6fe98a8ab03398e8bae3613751325b7695e2d43}, e in quella cultura che lo rende il prodotto italiano più amato al mondo al pari di pizza e spaghetti.
Un concorso “on the road”, in giro per l’Italia e l’Europa, dove il vincitore di ogni tappa conquisterà il lasciapassare per la finale europea del prossimo settembre, a decretare “il miglior gusto europeo dell’VIII edizione del tour di Gelato Festival 2017”.
Nuova la formula: due gare in contemporanea, per ogni città, una per i Maestri gelatieri già affermati, ed una per gli emergenti.
In palio, in ogni città toccata e per ogni categoria, il titolo di miglior gusto secondo una giuria composta per metà da professionisti ed esperti del settore enogastronomico e per l’altra metà dalla giuria popolare.
Tempo d’estate…voglia di gelato! Il gelato artigianale italiano al Gelato Festival
Ognuno di noi sarà così protagonista della giornata e potrà contribuire con il suo voto ad assegnare la palma del miglior gelato di tappa.
Acquistando il biglietto sul sito www.gelatofestival.it si potrà partecipare a tutti gli eventi in cartellone, assaggiare tutti i gusti in concorso e fuori concorso, oltre ovviamente a premiare il nostro gusto preferito.
Una giornata da passare con tutta la famiglia, con la meraviglia del Castello Sforzesco a fare da cornice all’evento, a scambiarsi le opinioni sul gelato più buono ed originale, oltre a partecipare ai numerosi eventi e showcooking che l’organizzazione ha preparato per tutti i partecipanti.
Volete sapere quali sono stati i vincitori delle precedenti tappe?
Nella categoria emergenti, si è affermato a Firenze “Ettamo Fragola” di Roberta Rabatti della gelateria Ettamo, mentre a Roma ha vinto “Zabaione come una volta” di Emanuele Alvaro della gelateria Re Sole.
Nella categoria Senior successo a Roma per “About…Strawberry and red pepper” di Vincenzo Lenci del Bar della Darsena e di “Ricotta atzeca al bergamotto” del siciliano Carmelo Pannocchetti di ARA’, premiato durante la tappa fiorentina.
Io sono già pronto col cucchiaino in mano….
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