Il mio rapporto con la cucina si può definire “ambizioso”: amo mangiare cibi sani e gustosi ma non ho una particolare attitudine con pentole e fornelli. E quindi che
I tempi di Covid ci hanno messo duramente alla prova dandoci però la grande possibilità di scegliere tra due possibili atteggiamenti: il primo, più passivo, consisteva nel non fare praticamente
Aperto nel Dicembre 2016 Sakeya è un progetto che può vantarsi del patrocinio diretto delle prefetture giapponesi, testimonianza inequivocabile della genuinità di concept e contenuti. Prima “House of Sake” italiana,
Qualche sera fa sono stato a cena da Bove Lover: un piccolo ristorante nel cuore di Monza nato da una passione smodata e radicale per la carne in tutte le
Un atlante dei nuovi sapori: questo è Spica, che porta in tavola le cucine di tutto il mondo riunendole in un unico luogo. Finalmente Milano ha il suo luogo internazionale,
C’è una realtà a Brescia che mi ha lasciata senza parole: si tratta di Bedussi, la mecca della dolcezza declinata in forma di gelato, pasticceria, lievitati e grandi pizze. La
Se c’è una cosa che non ho saputo coltivare nel tempo è proprio l’arte della cucina. A dirla tutta direi che è stato meglio cosi: nella mia vita lavorativa ho
Come tenersi in forma? 4 tips per tornare in linea. Come ogni anno in questo periodo, si rientra dalle vacanze più gonfie e pesanti che mai. Ma niente paura, siamo
Con l’arrivo dell’estate Babbel, la app leader nell’apprendimento delle lingue online, propone “Backpacking, si parte” la guida per gli amanti del backpacking, vale a dire quelle persone che decidono di
Ve lo confesso: posso sopportare più di una giornata di caldo afoso, qualche temporale o acquazzone improvviso con inevitabili danni ed ammaccature all’auto, ma per favore non toglietemi la bellezza
Qualche anno fa di ritorno da un viaggio in Piemonte, mi trovai a passare tra le colline del Monferrato. Una breve sosta di una mezza giornata – la classica “toccata
“Ci vediamo in ufficio?”. “No, oggi lavoro da casa”. Quando sento affermazioni di questo tipo mi si allarga il cuore. Legalmente riconosciuto da un punto di vista normativo, lo smart
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