C’è un luogo, nel cuore dell’Alto Adige, che risuona più di altri come un qualcosa di magico, che fa bene alla vista e nutre il cuore.
Sto parlando della regione dolomitica dell’Alpe di Siusi, patrimonio mondale dell’UNESCO, un vero paradiso naturale per sciatori e non, conosciuto ed apprezzato da tutti incondizionatamente.
Hotel Lamm di Castelrotto: Lusso e Benessere nelle Dolomiti
Qui, nel paese di Castelrotto, inserito nella lista dei borghi più belli d’Italia, sorge l’hotel Lamm: un elegante hotel di charme in pieno centro, dove io ed Alessia abbiamo trascorso tre giorni di assoluto relax e totale benessere.
L’hotel Lamm è stato progettato seguendo i principi contemporanei di design e sostenibilità, privilegiando materiali locali come il legno e la pietra. Tutte le camere sono arredate in modo elegante e molto accogliente, con pavimenti in rovere e ampie terrazze panoramiche.
A noi è stata riservata la suite 412: un vero gioiellino di gusto ed eleganza, con sauna privata in camera e vasca jacuzzi in terrazza per godere di una meravigliosa vista sullo Sciliar. Davvero da restare senza parole!
Hotel Lamm di Castelrotto: dalla Sky Spa alla Sky pool
L’area benessere è un altro fiore all’occhiello dell’hotel Lamm: qui troverete una Sky Spa composta di zona relax con lettini al cirmolo, zona esterna e scala di collegamento alla sky pool sul tetto, idromassaggio sulla terrazza panoramica con vista sui tetti di Castelrotto e sulle spettacolari montagne circostanti. All’interno un bagno turco, una bio sauna e una sauna finlandese, tutte molto ben curate.
Non fatemi mancare qualche trattamento nell’area dedicata alle cure e ai messaggi: Alessia ha optato per un “Tranquillity ritual”: un rituale aromatico che favorisce un rilassamento profondo, grazie ai fiori d’arancio dolce, geranio e sandalo per una la pelle liscia e setosa.
Io ho scelto un “Massaggio al miele”, che utilizza un’antica tecnica di massaggio per riattivare la circolazione, nutrire la pelle rendendola tonica e luminosa.
Una vera coccola!
Hotel Lamm di Castelrotto: l’esperienza culinaria
Lo Chef de Cuisine Marc Oberhofer , altoatesino dal cuore cosmopolita, firma una cucina radicata nella tradizione prediligendo prodotti locali di alta qualità, senza però rinunciare ad un tocco più contemporaneo.
Dello chef ho apprezzato un “Risotto acquarello con gorgonzola e pera”, e delle inaspettate quanto gustose “Fettuccine al cacao con cavolfiore e capperi”, entrambi molto ben presentati.
Lasciamo il Lamm con i doverosi ringraziamenti per la calorosa accoglienza e la gentilezza che ci hanno riservato durante tutto il nostro soggiorno. Daniela, Francesca, Milena, la direttrice Verena e tutte le altre persone dello staff che non abbiamo avuto modo di conoscere: siete davvero un team fantastico!
Se è vero, come sostiene Alessia, che “si torna sempre nei luoghi dove si è stati felici”, allora il saluto dal Lamm è stato solo un meraviglioso arrivederci.
